Ontbijt
Engel ontbijt* – 17,50
geheel verzorgd ontbijt met alles erop en eraan
*kan ook vegetarisch of veganistisch
“Engeltjes” ontbijt – 9,50
Croissant met jam, klein yoghurtje met fruit en bananenbrood
Nienkes guilty pleasure – 6,50
geroosterd brood met pindakaas, augurk en een gebakken eitje
Overnight oats (diverse toppings) – 7
biologische havermout van gisteren met yoghurt en chiazaad
Bananensplit – 7
biologische bananen met honing, dikke yoghurt, krokante ontbijtgranen, pure chocola en rood fruit
Roerei en toast – 8,50
verse eieren geklutst met room, met of zonder kaas
Croissant – 3,50
knapperig uit de oven met jam en roomboter
Boerenyoghurt van Erve Slendenbroek – 4,50
met granola en vers fruit
Wentelteefjes – 8
‘flippin bitches’ van suikerbrood met kaneelsuiker
Zoet
Spelt cranberry appeltaart – 3,75
Vers afgebakken koeken – 2,75
Donkere chocolade brownies – 3
Cheesecake – 3,50
Bananenbrood – 3,50
Carrotcake – 3,50
Pecan-Caramelkoek – 2,50
Slagroom – 0,50
Bakblikje Engel – 7,25
Wij vullen een bakblikje met verschillende soorten taart.
Handig voor als je niet kan kiezen!
VAN ‘ROSE & VANILLA’ – vanaf 4,-
Op onze taartenbar vind je ook de heerlijke gebakjes van
Rose & Vanilla. Biologisch, glutenvrij, lactosevrij en zonder
geraffineerde suiker.
Brood
OP EEN PLAK BROOD
(keuze uit zuurdesem of mais)
Muhammara – 9,50
paprika-walnoot salade met spinazie en aceto balsamico
Serranoham – 11
gedroogde ham met kersentomaatjes, basilicumcrème en parmezaan
Gerookte zalm – 12,50
mousse van warmgerookte zalm en mierikswortel, ingelegde komkommer,
radijs en dille
Avocado en ei – 9
mashed avocado met een zachtgekookt eitje, feta en krokante tuinbonen
Gorgonzola – 9,50
crème van blauwe kaas met ingelegde bietjes en rucola
Harry’s Kazen uit Noord Holland – 9
romige jonge belegen kaas, kruidenkaas of oude geitenkaas
Chicken curry
“masala” currysaus met kip grillworst van Haverkort, ingelegde rode ui
en koriander
Uit het nest
verse biologische eieren, gemaakt zoals jij ze lekker vindt (gebakken,
geroerd, met of zonder kaas)
Lekker peuzelen
Brood met diverse soorten beleg en een kleine kom soep
Soep, salade en specials
DAGVERSE SOEP & SALADE
Kleine of grote soep – 5 / 6,50
met brood en smeersel
Quinoa Salade – 13.50
geroosterde groenten met quinoa, feta, spinazie, kersentomaatjes,
munt en hummus
SPECIALS
Croque monsieur – 7
dikke plak maisbrood met achterham, kaas, ei en room
Croque veggie – 7
dikke plak maisbrood met geroosterde groenten, kaas, ei en room
Club Sandwich “Engel” – 13.50
geroosterd maisbrood met mashed avocado, gerookte kip, zachtgekookt
eitje, gebakken spek, biologische tomaat en bladsla
Shakshuka – 12,50
twee biologische eitjes, pittige tomaten-paprika saus, feta, koriander en
geroosterd brood
Halloumi wrap – 9,50
gegrilde halloumi met hummus, spinazie, geroosterde groenten
en pittige wortel
Borrel
BIER
Surf Ale (6,4%) – 4,50
Fris, blond, hoppig bier van DAVO met aroma’s van ananas en citrus
Migaloo (5,2%)
De opbrengst van dit frisse witbiertje van DAVO wordt gebruikt in de strijd tegen
plastic soep
Gemberneutraal (5,7%)
Een lekkere IPA, gebrouwen met een vleugje gember
IPA Playground (0,0%)
WIJN (per glas)
Wit
Een Duitse wijn uit het Pfalz gebied / Lekker droog, fris en bloemig
Rosé
Uit hetzelfde Duitse gebied / Licht van kleur, droog met een prettige afdronk
Rood
Een wijn uit Spanje / Met een hint van kers, framboos en mokka
VOOR ERBIJ
Smaakvol
Plank kaas en worst met Zwolse mosterd en zuur van Kesbeke
Nootjes
Speciaal gebrand en gekruid naar receptuur van Engel
Brood
Bakblik met gesneden brood met smeersels
Olijven
gemarineerde olijven
Engelplank
Al het lekkers van de keuken van Engel op een plank om van te genieten